Ziemassvētku cepumi – piparkūkas

Gardo Ziemassvētku cepumu – piparkūku – dzimtene ir Tuvie Austrumi, kur tās cepa jau pirms 5000 gadu. Ļaudis ticējuši, ka piparotajiem medus raušiem piemīt īpašs spēks un tos izmantojuši, lai atvairītu dēmonus, pielabinātos dievībām un dotu līdzi mirušajiem aizsaulē. Eiropā piparkūkas pazīstamas kopš 992. gada, kad Francijā to pagatavošanu sāka mācīt armēņu mūks Nikopoles Gregorijs.

Adventa laika būtisks simbols ir vainags jeb aplis

Vārds „advents” nāk no latīņu valodas, tulkojumā tas nozīmē „atnākšana” vai „nākšana”, un Adventa laiks simboliski kristiešus aicina sagatavoties Jēzus Kristus atnākšanai jeb piedzimšanai. Jāteic, ka Ziemassvētki – 24. decembris nav vēsturiskais Jēzus Kristus dzimšanas datums. To par Dieva Dēla dzimšanas datumu noteica kristīgā baznīca, svētkus pieskaņojot pirmskristīgajiem dažādu tautu pagānu svētkiem, ziemas saulgriežiem. Vēstures

Astoņas kļūdas, kuras pieļauj ar griežamo dēlīti

Ikvienai saimniecei virtuvē ir viens vai divi griežamie dēlīši. Tomēr vai visi griežamie dēlīši ir piemēroti visiem darbiem? Kāds ir piemērotākais dēlīša izmērs? Kā to kopt un mazgāt? Kopumā varētu nosaukt astoņas visbiežāk pieļautās kļūdas, lietojot griežamo dēlīti. Gaļa un dārzeņi tiek griezti uz viena dēlīša Iegādājies atsevišķus dēlīšus gaļai un atsevišķus dārzeņiem. Lai varētu

Sniegbalts galda klājums – kā izmazgāt iedzeltējušos galdautus

Svētki tūdaļ būs pienākuši un klāsim baltos galdautus, dekorēsim māju, šmorēsim un baudīsim ģimenes kopā būšanu, taču, lai svētku dienā būtu mazāk raizes par mājās darāmajiem darbiem, ieteicams jau laikus pārliecināties par balto galdautu tīrību. Ja tie laika gaitā nedaudz iedzeltējuši vai arī pamanīts kāds neizmazgāts traips, noderēs šie saimnieču padomi, kas apkopoti no portāla

Racionāla taupība un skopums

Vieni un tie paši vārdi dažādu cilvēku izpratnē var iegūt pavisam atšķirīgu nozīmi. Kādam tie var šķist negatīvi, citam, tieši pretēji, pozitīvi. Protams, to, kā mēs uztveram vārdus, ietekmē arī situācija un konteksts. Piemēram, vārdi taupīgs un skops parasti tiek piedēvēti kā cilvēku īpašības. Un izmaksu kontrole, kā arī ietaupīšana ir viens no svarīgiem soļiem

Idejas uzkodām un salātiem karoga krāsās

Ir pietuvojies brīdis, kad sēdīsimies pie balti klātiem galdiem, svinot mūsu valsts apaļo jubileju, tādēļ jau savlaicīgi vajadzētu parūpēties par nepieciešamo iepirkumu sarakstu patriotiskās noskaņās ieturētai maltītei. Bietes ir tas produkts, ko vajadzētu likt iepirkumu groziņā kā pirmo, jo to karmīnsarkanā krāsa ir gluži kā radīta šiem svētkiem, turklāt bietes var izmantot gan ceptā, gan

Sagaidot mājoklī ziemas mēnešus

Katru gadu no jauna atkal pienāk tumšie ziemas mēneši, kad cenšamies pēc iespējas vairāk siltuma un omulības ienest savā mājvietā. Lai decembri, janvāri un februāri sagaidītu ar atplestām rokām, šiem mēnešiem laicīgi jāsagatavo arī sava mājvieta. Iedvesmojoties no “Apartment Therapy” ekspertu komentāriem, piedāvājam iepazīt lietas, kam pirms ziemas teikt ardievas, kā arī iezīmējam nianses, kam

Novembra izaicinājums – štovēti kāposti: pārbaudīti knifi, lai tie izdotos sulīgi un gardi

Štovēti kāposti vislabāk smeķē tieši gada aukstajos mēnešos, kad aiz loga gaudo salti vēji, bet iekšā mājīgi sprakšķ kamīns, ir silti un no virtuves vējo mājīga smarža. Novembris ir īstais mēnesis, lai atklātu štovēšanas sezonu, jo, kā zināms, šomēnes ir gana daudz patriotisku svinamdienu, un kas gan tie par godiem, ja galdā netiks celts nacionālais