Eksperti iesaka patērēt ne tikai ūdeni un pienu, bet arī alu

Kā vēsta Daily Mail, sabiedrībai izteikto brīdinājumu dēļ daudzi veselības eksperti iesaka patērēt tikai ūdeni un pienu, taču citi iesaka neaizmirst arī alu.

Pētījumi liecina, ka alus var pasargāt tā lietotāju no Alcheimera slimības, palīdzēt zaudēt svaru un pat sabalansēt hormonu darbību. Pašlaik alus piesaista arvien lielāku skaitu vīriešu un sieviešu, kuri rūpējas par savu veselību. Arī daudzas slavenības ir atzinušas, ka ir iemīļojušas alu dažādiem mērķiem. Aktrise Mila Kunisa apgalvo, ka viņas mīļākais alus ir Blue Moon, taču modele Elle Makfērsone (Ella Macpherson) apgalvo, ka ar to viņa mazgā matus. Pat „svētā” Holivudas zvaigzne Gvineta Paltrova ir teikusi, ka Guiness alus viņai vienmēr ir par maz.

„Analizējot alu, jūs būtu pārsteigti, cik daudz barības vielu tajā ir atrodams”, apgalvo Stefans Domenigs (Stephan Domenig), medicīnas centra The Original F.X.Mayr Health Centre direktors. „Alus satur daudzas pamata barības vielas, kā arī aminoskābes.” Alus ne tikai satur proteīnu ražojošas vielas un minerālus, tajā skaitā fosforu, jodu, magnēziju un kāliju – tas ir bagāts arī ar kalciju, tādējādi dodot labumu kauliem. Pētījumā, kas veikts ASV 2009.gadā, noskaidrots, ka alus patērēšana saprātīgā daudzumā var palīdzēt aizsargāt kaulu stiprumu.

Jau gadiem Guiness alus ir ticis izrakstīts par grūtniecēm – tam par iemeslu kalpo fakts, ka tas satur daudz vitamīna B. „Pašlaik tiek rekomendēts grūtniecēm alkoholu nelietot, taču pārējie cilvēki no alus var gūt lielu labumu”, apgalvo uztura speciāliste Vikija Edžsone (Vicky Edgson). Vislabāk ir izvēlēties nepasterizētu alu – tas veselībai dod lielāku labumu. Pasterizēšana jeb alus karsēšana, lai pagarinātu tā derīguma termiņu, samazina tā uzturvērtību, jo tiek iznīcinātas „dzīvās” sastāvdaļas. Jebkura veida duļķainais alus ir vislabākais, jo filtrēšanas procesā ir aizvākts raugs, taču tas satur daudz B vitamīna.

Alus satur daudz vitamīnu, taču maz cukura. Bundža Coca-Cola dzēriena satur septiņas tējkarotes cukura, tikmēr pus pinte alus satur tikai mazliet vairāk, nekā vienu. „Salīdzinot ar saldajiem dzērieniem, alus ir draudzīgāks cukura līmenim asinīs”, apgalvo uztura speciāliste Ketrīna O’Salivana (Kathryn O’Sullivan). Viņa pagājušajā gadā veica zinātnisku alus analīzi. „Alus satur 93% ūdens, tāpēc tas ir visai veldzējošs.” Alus patērēšana saprātīgā daudzumā var pat mazināt diabēta risku. 2010.gadā veiktajā pētījumā ASV piedalījās 38 000 vīriešu – noskaidrots, ka tie, kuri dzēra vienu vai divas alus glāzes dienā, četru gadu laikā samazināja savu diabēta risku par 25%.

Tev varētu patikt

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *

Populāras ziņas